Preţuri la fructe şi legume sunt destul de mici, însă tot mai puţine gospodine prepară compoturi şi dulceţuri Pieţele arădene sunt în aceste zile pline de legume şi fructe, pieţarii aşteptând nerăbdători cumpărătorii. Preţurile sunt destul de mici, dar totuşi, cumpărătorii ezită să cumpere produse în cantităţi mari strâmbând din nas. „Am venit să văd cum sunt preţurile. La fel cu cele de ieri. Soţia mea vrea să pună murături şi eventual compot de prune. I-am spus să mai aştepte să mai scadă preţurile pentru că la pensia noastră nu ne permitem să dăm 2 lei pe un kilogram de prune. Or să fie ele şi mai ieftine... A mai vrut să pună bulion. I-am spus că mai bine cumpărăm cutiuţe din alea din comerţ. Sunt mai ieftine şi nouă ne ajunge una pentru supă”, ne explică Toader A., un cumpărător.Şi pieţarii confirmă spusele cumpărătorului, explicând că multă lume preferă să renunţe la compoturi, gemuri sau zacuscă în favoarea celor din comerţ. „Acum au apărut tot felul de preparate din legume şi fructe în comerţ, pe care le cumperi la preţ acceptabil. Bineînţeles că nu sunt la fel de sănătoase şi nici la fel de bune precum cele preparate acasă, dar omul se uită la preţ. A venit o femeie şi a întrebat cât costă vinetele. I-am spus că 2 lei kilogramul. A plecat spunând că sunt prea scumpe. Ei nu se gândesc cât de mult muncim noi pentru ele. Cei mai mulţi cumpărători vin şi cumpără câte un kilogram de roşii sau gogoşari pentru a avea de consum”, ne spune tanti Maria. În vizita noastră prin piaţă am întâlnit însă şi persoane care chiar cumpărau legume şi fructe în cantităţi mari pentru a le conserva pentru iarnă. Printre cele mai cumpărate produse sunt roşiile, castraveţii, ceapa, fasolea verde, dar şi mere, piersici sau nectarine. „Eu am venit să cumpăr ceapă, ardei, vinete şi roşii pentru că vreau să fac zacuscă pentru nepoţeii mei. Ceapa are un preţ rezonabil, 2 lei kilogramul, dar preţurile la vinete şi la ardei sunt puţin cam mari. Probabil că pe la sfârşitul lunii se vor ieftini dar eu trebuie să cumpăr acum pentru că nepoţii mei nu sunt din Arad şi vor pleca săptămâna viitoare.  Am mai auzit multe cunoştiinţe spunând că vor prepara în această perioadă zacusca”, ne spune Mărioara Adam. 
Preţuri variate, clienţi diferiţiNe-am interesat şi noi care sunt preţurile în pieţele arădene. Astfel am aflat că roşiile pot fi cumpărate cu 1,5 – 2 lei kilogramul, gogoşarii cu 3,5 – 4,5 lei kilogramul, ardeii – 2 lei kg, ceapa  cu 2 – 2,5 lei kg, usturoiul ajunge la 10 lei kg, fasolea verde costă 4 – 4,5 lei kg, dovleacul 1,5 – 2 lei bucata, castraveţii 2 lei kg, morcovii – 2 – 3 lei legătura (în unele legături de morcovi pot fi găsite şi două bucăţi de păstârnac). În privinţa fructelor, am găsit mere de diverse soiuri la preţuri cuprinse între 1 leu şi 4 lei kg, piersici cu 2 – 3 lei kg, nectarine la 4 lei kg, struguri între 6 şi 8 lei  kg, prune cu 2 lei kg, banane la 5 – 5,5 lei kg, portocale şi lămâi la 5 – 6 lei kg, iar pepenele verde a scăzut până la 0,80 de lei un kg. Un cumpărător, care nu a vrut să ne spună numele se plimba prin piaţă cu o listă unde îşi notase preţurile de la fiecare masă. El ne-a spus că pieţarii au preţuri diferite şi dacă se uită cu atenţie peste tot va găsi produsele cele mai ieftine. Ne-a dat drept exemplu o vânzătoare care cerea 2 lei pentru un kilogram de roşii şi ne-a arătat altă vânzătoare care vindea, tot roşii, cu 1,5 lei kg. „Vedeţi, dacă nu mă uitam poate le cumpăram pe cele mai scumpe. Şi eu cumpăr 10 kilograme.”  De la Ligia Pană am aflat că „Nu  are rost să mai pierd timpul preparând dulceţuri şi compoturi deoarece este foarte obositor. Mai bine fac altceva. Şi dacă ne gândim că pentru prepararea acestora trebuie cumpărat foarte mult zahăr, iar pentru zacuscă, ulei, realizăm că este mai rentabil să le cumpărăm gata preparate. Nu sunt toate la fel de bune ca cele preparate acasă dar unele sunt chiar mai bune. Probabil că o să pun murături, spre toamnă pentru că alea îmi plac mai mult.”

Sursa: Observator.info