Deși sună neobișnuit, ceaiul de ceapă este un remediu tradițional cunoscut pentru proprietățile sale vindecătoare. Folosit de secole în medicina populară, acest ceai simplu este apreciat pentru efectele benefice asupra sănătății, în special în sezonul rece. Descoperă în acest articol ce beneficii are ceaiul de ceapă și cum îl poți prepara acasă.

Beneficiile ceaiului de ceapă

Ceapa (Allium cepa) este bogată în antioxidanți, vitamine și compuși sulfurați, care contribuie la numeroase efecte terapeutice. Iată principalele beneficii ale ceaiului de ceapă:

1. Calmează tusea și durerile în gât

Ceaiul de ceapă este un remediu natural excelent pentru infecțiile respiratorii. Are efecte expectorante și antiinflamatoare, fiind util în caz de tuse seacă, bronșită sau faringită.

2. Întărește sistemul imunitar

Ceapa conține vitamina C, quercetină și alți antioxidanți care ajută la stimularea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor virale și bacteriene.

3. Reduce febra

Proprietățile antipiretice (care scad febra) ale cepei sunt cunoscute din medicina populară. Consumul de ceai de ceapă poate ajuta la reglarea temperaturii corpului în timpul unei răceli.

4. Sprijină digestia

Ceaiul de ceapă stimulează secreția sucurilor digestive și poate ameliora balonarea, crampele sau indigestia ușoară.

5. Reglează tensiunea arterială

Datorită conținutului de quercetină, un antioxidant cu efecte vasodilatatoare, ceapa poate contribui la reducerea tensiunii arteriale.

6. Are efect diuretic

Ceaiul de ceapă favorizează eliminarea excesului de apă din organism, sprijinind funcția renală și reducând edemele.

Cum se prepară ceaiul de ceapă

Prepararea ceaiului de ceapă este simplă și nu necesită ingrediente speciale. Iată o rețetă de bază:

Ingrediente:

• 1 ceapă mare (albă sau roșie)

• 500 ml apă

• Opțional: miere, lămâie, ghimbir, scorțișoară

Mod de preparare:

1. Curăță ceapa de coajă și taie-o în sferturi (sau felii).

2. Pune bucățile de ceapă într-un ibric cu 500 ml de apă.

3. Fierbe la foc mic timp de 10–15 minute.

4. Strecoară ceaiul și lasă-l să se răcească puțin.

5. Poți adăuga o linguriță de miere și câteva picături de lămâie pentru un gust mai plăcut și un plus de beneficii.

Când se consumă și cât?

Poți consuma 2-3 căni pe zi, mai ales în perioada în care ai simptome de răceală sau tuse. Pentru prevenție, o cană pe zi este suficientă, mai ales în sezonul rece.

Contraindicații

• Nu este recomandat în cantități mari persoanelor cu ulcer gastric activ sau reflux gastroesofagian sever, din cauza potențialului iritant.

• Persoanele care urmează tratamente anticoagulante ar trebui să consulte medicul înainte de consum frecvent, deoarece ceapa poate subția sângele.

• De evitat în caz de alergie la ceapă.